Den Skaldede Kok
Mad med saft og kraft
Rustik mad med masser af saft og kraft! Det er, hvad der kommer på bordet, når Den Skaldede Kok går i køkkenet og svinger panderne. Han disker op med ærlige retter uden forfinede detaljer og tomme kalorier. Men ofte med et stænk af fremmede køkkener. Opskrifterne er enkle at lave og kræver ikke timer forberedelse i køkkenet.
Se opskrifter her…
Bag om Den Skaldede Kok
Den anmelderroste kok deler flittigt ud af sine mange små og store finesser, der gør madlavningen til en leg og nydelsen over resultatet endnu større.Carsten Olsen er uddannet kok og tjener fra hhv. d'Angletere og Plaza i København, og har været fast tv-kok på dk4 siden 1999.
Det var lidt af en tilfældighed at Carsten Olsen blev tv-kok, og da man skulle finde på et navn til de første programmer var det indlysende at give den store og tatoverede kok med den blanke isse tilnavnet Den Skaldede Kok. Og sådan blev det.
Siden premieren i forrige årtusinde er det blevet til mere end 50 madprogrammer i Olsens sikre hænder, hvor han med sin blide røst og store talent for at forklare gastronomiens detaljer, har medvirket til at gøre madlavning til en velsmagende fornøjelse.
Den Skaldede Kok Catering
Brøndby Stadion 28c
2605 Brøndby
Telefon: 3879 6061
Mobil: 4081 5328
Web: www.denskaldedekok.dk
E-mail: Denne email adresse bliver beskyttet mod spambots. Du skal have JavaScript aktiveret for at vise den.
