Noget i glasset - Ibs favorit, Bourgogne
I denne udgave af ‘Noget i glasset’, vil vinekspert Ib Bergkjær fortælle om en af de vinregioner, der bjergtager ham allermest - nemlig Bourgogne.
Vi kommer til at se lidt på områdets historie, kvalitetshierarkiet, hvordan man læser en etikette fra Bourgogne, ligesom vi hører om forskellen på de forskellige små landsbyer, der hver især producerer formidabel vin.
Ib Bergkjær vil naturligvis også smage lidt på varen – og indlysende nok også berøre gastronomien i området.
Afslutningsvis vil Ib, som altid, komme med lidt anbefalinger fra det pågældende område.
I programmet hører vi mere om:
• 2018 Mercurey Clos Rochette Domaine Faiveley
• 2018 Clos de Vougeot Grand Cru Domaine Faiveley
• 2018 Bourgogne Rouge Domaine Beaumont
• 2017 Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Beaumont
• 2016 Gevrey Chambertin 1.cru Les Cherbaudes Domaine Beaumont
• 2016 Charmes Chambertin Grand Cru Domaine Beaumont
• 2018 Gevrey Chambertin Clos Prieure Domaine Marc Roy
• 2010 La Tache Domaine de la Romaneé Conti
• 2018 Chablis Tete d´Or Domaine Billaud Simon
• 2018 Meursault Village Domaine Jean Marc Boillot
• 2018 Puligny Montrachet 1. cru Sous le Puits Domaine Jean Marc Boillot
• 2018 Chassagne Montrachet Village Domaine Jean Marc Boillot
Desuden ser vi på Ib Bjergkjærs anbefalinger:
• 2016 Pouilly Fuisse Chateau de Beauregard
• 2018 Bourgogne Rouge Faiveley
• 2018 Morey Saint Denis 1. Cru Cuvée du Pape Jean Paul II Domaine Bryczek
”Noget i glasset”, er en programserie, hvor vi tager jer med på en rejse i vinens fantastiske verden og sætter fokus på vin og nydelse. Det gør vi med forskellige temaer og sammen med en række interessante og vidende gæster.
Vært: Ib Bergkjær.”Noget i glasset”, er en programserie, hvor vi tager jer med på en rejse i vinens fantastiske verden og sætter fokus på vin og nydelse. Det gør vi med forskellige temaer og sammen med en række interessante og vidende gæster.
Vært: Ib Bergkjær.
Vært: Ib Bergkjær.
