Noget i glasset - det søde punktum
Denne udgave af ”Noget i glasset” bliver med garanti sød. Vi kaster os ud i noget, som vi alt for sjældent gør - vi skal nemlig stifte bekendtskab med en række charmerende, indbydende og fristende sødmefulde vine.
Vi kommer vidt omkring med de forskellige specialiteter, der laves rundt om i Europa. Vi skal naturligvis til Frankrig, hvor eliksir som Sauternes produceres, vi skal se på de søde Loire vine, de søde Alsace-vine, samt de lidt tungere og mørkere dessertvine, som produceres i Sydfrankrig.
Vi kaster også et blik på, hvad Tyskland og Østrig formår at trylle frem i denne kategori og tager såmænd en lille sviptur til Ungarn, hvor den magiske Tokaji produceres. Vi kommer ikke udenom Italien og afslutningsvis stikker vi en tur til Portugal og ser nærmere på en af de helt store favoritter, nemlig vintage port.
I slutningen af udsendelsen vil vinekspert Ib Bergkjærs anbefalinger naturligvis også bære præg af noget sødt.
I programmet hører vi mere om:
• 2015 Ch. D´Yquem Sauternes
• 2018 Ch. ”Y” Yquem Bordeaux Blanc sec
• 2009 Gewurztraminer Vendage Tardive F.E.Trimbach
• 2001 Gewurztraminer Selection Garins Nobles F.E.Trimbach
• 1997 Moulin Touchais Coteaux du Layon Loire
• Rasteau Dore Vin Doux Naturel
• 2014 Rasteau Rouge Signature Vin Doux Naturel
• 2018 Banyuls Rimage Clos St. Sebastian
• 2017 Riesling Brauneberger Juffer Trockenbeerenauslese Fritz Haag 3/8 flaske
• 2017 Grüner Veltliner Eiswein Weingut Nigl Østrig 3/8 flaske
• 2010 Tokaji Aszu 5 puttonyos Oremus
• 2016 Vin Santo Nozzole Italien
• 2017 Fonseca Vintage Port
Desuden ser vi på Ib Bjergkjærs anbefalinger:
• 2010 Castelnau de Suduiraut Sauternes
• 2017 Grüner Veltliner Eiswein Weingut Nigl Østrig 3/8 flaske
