Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter
Lige nu
En dag i Jægersborg Dyrehave

Kniv og gaffel: Guldkroen 11

På Guldkroen 11 på Nørrebro i København laver Umut og Frank mad efter gamle danske traditioner.

Umut Sakarya er uddannet kok og tidligere indehaver af grillbaren Grisen. Han har lavet mad i mange år – og i foråret 2017 gik han sammen med sin ven, igennem mange år, Frank Svard om at åbne en klassisk dansk kro, som endte med at blive til Guldkroen 11.

Kom med indenfor på kroen og hør hvordan det hele startede, hvordan man laver de perfekte tarteletter, og hvorfor dansk mad er noget særligt.
   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Titangade 15 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.