Restauranter i Europa: Brian’s Steak & Lobster, Hamborg
Mange danskere nyder en smuttur til europæiske storbyer, så hvorfor ikke give dem et lille tip med på vejen. dk4s programserie ”Restauranter i Europa” er et skud på stammen af vores populære program ”Kniv og Gaffel”.
Denne gang skal vi et smut til Hamborg, hvor ”den forrykte dansker” har til huse, vi skal besøge ”Brian’s Steak & Lobster”. Denne restaurant har taget det bedste fra det kølige stilfulde Skandinavien og mikset med et afslappet californisk udtryk, hvilket menukortet også giver udtryk for.
Indehaveren af restauranten er den danske eventyrer Brian Bojesen, der står bag mange kogebøger og er en yderst populær tv-kok i Tyskland.
Få historien om Brian Bojesen og gå med Katharina i køkkenet i ”Restauranter i Europa- Brian’s Steak & Lobster, Hamborg”.
