Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter
Kl. 17.30
LOKALT KVARTER Ribe Historiske Jernbane Model Selskab

Annonce


Den skaldede kok laver julemad: Jul i Strandingskroen (2:2)

Anden er der, ligeså svinet – selv den snehvide risalamande. Man skulle tro, det handlede om den klassiske julemiddag. Men den skaldede kok Olsen er ude i et andet ærinde, for der skal laves julemad med et tvist.

Og når nu der ikke er så lang tid til nytår, så får den klassiske nytårstorsk også et lille vrid. Men lækkert bliver det med farseret and, fyldt kotelet og risalamande-parfait. Den skaldede kok er på besøg i køkkenet i den stemningsfyldte strandingskro fra 1844 i Blokhus, hvor ejeren Thomas yder assistance.

Thomas’ bror Ib, kommer og fortæller om gode vine, selvom maden her inspirerer med knapt så traditionelle bud på vine til de tunge retter.
”Jul i Strandingskroen” – køkkenhygge for både jyder og øboere. God fornøjelse!

Se opskrifterne og vinliste her

FARSERET AND_800x405Den skaldede_kok_laver_julemad_olsen_800x405

Annonce

   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Rådmandsgade 55 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.