Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter

Noget i glasset - vin og ost

Denne gang i "Noget i glasset", kaster vi os ud i det, der for mange er ensbetydende med hygge på allerhøjeste niveau - nemlig lidt ost og dertil vin.

Den fantastiske verden af oste er lige så mangfoldig, som vinverdenen, derfor får vinekspert Ib Bergkjær besøg af osteekspert Troels Munk Christensen fra Valby Ostelager. Han er en kæmpe kapacitet på området og har taget et væld af lækre oste med. Ib præsenterer et potpourri af glimrende vine, og sammen vil de forsøge at forklare kompleksiteten i ost og vin samt komme med nogle konkrete anbefalinger til sammensætningen.

I programmet hører vi mere om:
• 2018 Ladoix Faiveley
• 2017 Meursault Ch. de Meursault
• 2014 Sierra Cantabria Reserve Rioja Spanien Champagne Reserve de 4 Cepages Robert Barbichon
• 2019 Sancerre Comte Lafond
• 2020 Chateauneuf du Pape Blanc Font du Vent
• 2018 Fleurie Ch. De Beauregard
• 2015 Castelnau de Suduiraut Sauternes
• 2015 Fonseca LBV port

Desuden ser vi på Ib Bjergkjærs anbefalinger:
• 2019 Meursault Le Limouzin Bader Mimeur
• 2018 Riesling Winkeler Hasensprung Auslese Goldatzel

Se et spot for programmet her



”Noget i glasset”, er en programserie, hvor vi tager jer med på en rejse i vinens fantastiske verden og sætter fokus på vin og nydelse. Det gør vi med forskellige temaer og sammen med en række interessante og vidende gæster.


Vært: Ib Bergkjær.
   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Rådmandsgade 55 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.