Noget i glasset - Pinot Noir-druens mange ansigter
Efterspørgslen på Pinot Noir-druen er i dag enorm – og overalt den kan dyrkes, så dyrkes den flittigt.
Vi skal, i dette afsnit af ”Noget i glasset”, se nærmere på det fænomen, der er Pinot noir-druen, og i den forbindelse får vi besøg af Burgundy Wine ambassador, Rene Langdahl, der skal gøre os lidt klogere på både drue og vin.
I programmet hører vi mere om:
• 2019 Astrolabe Pinot Noir Marlborough New Zealand
• 2020 Crystallum Pinot Noir Walker Bay
• 2018 Pinot Noir Block 8 Hirsch Vineyard California
• 2020 Spätburgunder Centgrafenberg GG Rudolf Fürst Franken
• 2020 Gevrey Chambertin 1. Cru Les Cazetieres Domaine Faiveley
Desuden ser vi på Ib Bjergkjærs anbefalinger:
• 2019 Pinot Noir Select Weingut Wieninger Østrig
• 2021 Vosne Romaneé 1. Cru Les Chaumes Domaine Rion
Se programmet allerede nu på dk4.tv
Se et spot for programmet her:
