Ib Bergkjær er taget på en smagfuld rejse rundt i det nordjyske – et område kendt for sin stærke madkultur og stolte råvaretraditioner.


Denne gang går turen til Aalborg, hvor han dykker ned i byens levende restaurantscene. Her besøger Ib tre udvalgte restauranter, der hver især repræsenterer deres unikke bud på nordjysk gastronomi – fra det klassiske og traditionsrige til det moderne og nytænkende.