I dette program er vi taget til Søhøjlandet, hvor vi besøger mesterslagteren Brian Flink, som er manden bag Pølsemageriet.


Brian Flink har vundet utallige priser i ind- og udland for sine velsmagende og kvalitetsbevidste slagtervarer, som er lavet med omtanke og kærlighed til faget. Vi er med ham hele vejen fra produktionen i slagteriet til hans køkken på den anden side af gården, hvor vi får en smagsprøve på nogle af hans mest populære delikatesser.


Se et spot for programmet her: