I den lille by Bibbona i Toscana, få kilometer fra det Tyrrhenske hav, ligger en ubemærket restaurant med et tårnhøjt niveau. Ejeren og kokken, Gionata D''Alessi, har erfaringer lige fra Michelin-restauranter til
at være privat kok for en rig iværksætter.
Gionata bruger kun de bedste råvarer og helst fra lokale producenter.
Køkkenet er ikke avantgarde, men skarpt traditionelt toskansk landkøkken.
Kom med i køkkenet og se Gionata trylle de lækreste opskrifter frem - her på dk4.
Se programmet allerede nu på dk4.tvSe et spot for programmet
her
» I morgen kl. 18.15