Hvordan driver man en restaurant i Danmark? – Det vil Lars Eiskjær, fra Restaurant ET i Aarhus, give svar på, over blandt andet et glas 2021 Cote de Nuits Villages VV Domaine Jerome Galeyrand – i denne udgave af ”Noget i glasset”.
I programmet hører vi mere om:
• 2022 Pet Nat oh when the Saints Weingut Heinrich Østrig
• Champagne Francis Petret Grand Cru Chouilly Blanc de Blanc
• 2004 Riesling Leon Beyer Comte de Eguisheim
• 2019 - Joannes Violot-Guillemard, Saint-Aubin 1er cru
• 2021 Cote de Nuits Villages VV Domaine Jerome Galeyrand
Ib Bergkjærs anbefalinger:
• 2019 Pauillac de Pichon
• 2020 Chateauneuf du Pape Les Sinards Perrin
Programmet er ikke programsat i den kommende tid.
