Ved at benytte denne side er jeg indforstået med brugen af cookies.
Du kan læse mere om vores persondatapolitik (GDPR) på denne side
Accepter

Noget i glasset - sydafrikansk vin

Denne gang i ”Noget i Glasset” får vi besøg af Erik Ahlmann, som har drevet vinfirmaet Tedeum Vin siden 1994. 

Erik har altid været involveret i udenrigshandel. Han har i den grad bevæget sig på de bonede gulve. En fortid i Mærsk og hos det danske handelskammer, bragte ham blandt andet 5 år til Canada, inden fokus for alvor blev rettet mod Sydafrika.

I begyndelsen af 90'erne opstod muligheden for at importere vin fra Sydafrika. Erik havde været på adskillige jagture og truffet mange spændende og interessante mennesker i Sydafrika, her iblandt Jan Boland, en legende i sydafrikansk vinindustri.

Erik har lovet, at han vil gøre os klogere på sydafrikansk vin. Han vil fortælle lidt om klimaet, de forskellige vinproducerende områder i Sydafrika samt om udvalgte vinhuse.
Som vanligt vil vinekspert Ib Bergkjær, sidst i udsendelsen, komme med anbefalinger afledt af dagens samtale.

I programmet hører vi mere om:
• Rustenberg - Chenin Blanc 2018 - Stellenbosch - Sydafrika
• Rustenberg - Chardonnay 2020 - Five Soldier - Stellenbosch - Sydafrika
• Vriesenhof - Pinotage 2017 - Stellenbosch - Sydafrika
• Badenhorst - Cinsault Ramnasgras 2016 - Swartland - Sydafrika
• Kanonkop - Pinotage 2016 - Stellenbosch - Sydafrika

Desuden ser vi på Ib Bjergkjærs anbefalinger:
• 
Buitenverwachting - Sauvignon Blanc 2019 - Constantia - Sydafrika
• Rustenberg - Chardonnay 2020 - Stellenbosch - Sydafrika
Rustenberg - Chenin Blanc 2018 - Stellenbosch - Sydafrika
Rustenberg - Chardonnay 2020 - Five Soldier - Stellenbosch - Sydafrika
Vriesenhof - Pinotage 2017 - Stellenbosch - Sydafrika
Badenhorst - Cinsault Ramnasgras 2016 - Swartland - Sydafrika
Kanonkop - Pinotage 2016 - Stellenbosch - Sydafrika

Se et spot for programmet her

   

Arrangementer og Sociale medier

 
 
dk4 | Rådmandsgade 55 | 2200 København N. | Tlf. 7025 3535
© Copyright dk4. Materialet må ikke gengives uden tilladelse.