Safterne har ekstra meget smag og er ikke bange for at være både stærke, bitre eller skarpe. Både kål og rodfrugter har en kompetent plads i tilblivelsen af dagens safter. Umahro vil bl.a. introducere nyrestens-knuseren, der indeholder en smagfuld kombination af alle de grøntsager, frugter og planter, man har brug for, hvis man vil forebygge nyresten.