Hvert år udkommer et meget stort antal bøger inden for vidt forskellige genrer. Enhver forfatter håber selvfølgelig på at blive anmeldt og helst godt – og helst i et af de store dagblade.

At mænd bliver stressede og risikerer at gå helt ned, ved vi godt, men at de ikke - i modsætning til kvinder med stress – opsøger professionel hjælp, er stadig et stort, samfundsmæssigt problem.

Serien om historisk bagværk slutter af med Sarah Bernard kagens historie og et besøg på La Glace, men først skal der bages hollandsk hvedebrød og kringle.

Personlighedspsykologien er en af psykologiens hoveddiscipliner og danner bl.a. basis for de forskellige psykoterapeutiske retninger, ligesom teorier om personlighed, identitet, subjekt og selv er vigtige inden for næsten alle human- og samfundsvidenskaber.

I 2007 satte Undervisningsministeriet med ”Pionerkampagnen” fokus på arbejdet med innovation, kreativitet og entreprenørskab gennem hele det danske undervisningssystem

”Kan du ikke lige smutte en lille bog om Frejlif Olsen”, sagde Ekstra Bladets redaktør til Gregers Dirckink-Holmfeld, der i forvejen lige havde skrevet en bog om Ekstra Bladet gennem 100 år. Det kunne Gregers Dirckinck-Holmfeld snildt, men lille blev biografien ikke – tvært imod.

I 2008 modtog Jesper Storm Nørskov en af Undervisningsministeriets ”Pionerpriser” for sit innovative og kreative arbejde som lærer i Fredensborg. 

Man kan grille flæskesteg, man kan bage, røge, og nogle mener, at den bedste juleand tilberedes på grill.

Personlighedspsykologien er en af psykologiens hoveddiscipliner og danner bl.a. basis for de forskellige psykoterapeutiske retninger, ligesom teorier om personlighed, identitet, subjekt og selv er vigtige inden for næsten alle human- og samfundsvidenskaber.
Men der er et utal af teoretiske bud på, hvad "personlighed" er, hvad det betyder, hvorfor (og om) vi har en (eller flere), samt hvordan de opstår.

I forelæsningsrækken om personlighedspsykologi introduceres klassiske og nyere teorier, bl.a. trækteorier, kognitive modeller, psykoanalyse, humanisme, narrativitet, kritisk psykologi og positiv psykologi. Teoriernes grundlag i international forskning samt personlighedstestning bliver også berørt.

I denne forelæsning sætter Mads Bank fokus på eksistentiel psykologi.

Forelæsningsrækken vises i samarbejde med Folkeuniversitetet i København og Institut for Psykologi, Københavns Universitet.

Rugbrødslagkagen er en fast del af de traditionsrige sønderjyske kaffeborde, hvor der skulle serveres syv slags hårde kager og syv slags bløde. Bi Skaarup viser, hvordan man tilbereder den ”fyldige” lagkage.